안녕하세요! 고객님
우선 답변이 늦어져서 대단히 죄송합니다.

게랑드 소금의 간수에 대한 문의를 주셨는데요,
결론부터 말씀드리면 게랑드 토판천일염은 간수를 빼지 않아도 됩니다.

천일염의 간수(마그네슘성분)는 쓴맛, 떫은맛을 내지만 천일염 고유의 맛을 내는데
필요한 성분 입니다. 따라서 완전 제거하면 맛이 없고, 많이 남아 있으면 쓴맛을 냅니다.

게랑드 토판천일염은 기후적으로 여름의 일조량이 많고 건조하여 국산 천일염에 비해
마그네슘 함량이 적어서 따로 간수를 제거하지 않아도 쓰지않고 맛있는 감칠맛이 있습니다.
따라서 간수를 제거하는 과정이 필요없는 소금이며, 적정량의 마그네슘으로 드시기에
가장 맛있는 상태의 소금 입니다.

도움 되시면 좋겠습니다. 추가 문의 사항은 고객센터 070-7565-9564 로 문의 주세요.

감사합니다.


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게랑드 소금은 간수 빼는 작업을 거치는지 알고싶습니다
간수를 빼지 않는다고 들었는데
일반적으로 간수를 빼야 좋다고 알고 있어서
간수를 빼지 않아도 괜찮은건지 궁금합니다